Y finalmente, reservadas a tal fin, quedaron un par de botellas para el festejo de la "heroica" vuelta de mi pareja desde la Antártida, después de 1 1/2 mes de ardua travesía (si quieren ver fotos de... ver más la experiencia, www.travesiasalmar.com.ar). Las compartimos con muestro amigo Gonzalo, degustando manjares fuera de serie. Lo que ahí se ve es queso "Lana" (DOC, seriado), jamón crudo de bellota, fiambres de Jabugo traidos por nuestros amigos Andoni y Lucía, navegantes del país Vasco, anchoas en conserva traídas por mis amigos marplatenses, tomates secos (mendocinos, traídos por otra amiga) en oliva EV y algo de queso Brie. Terminamos la bacanal, con mousse de chocolate made in casa, modestamente, casi a la altura del resto de las delicias que acompañaron nuestra velada, para nada corriente, de reencuentro. Gracias Omnium por compartir, personalmente, una botella de espumante es algo que no falta en mi heladera...

Como las botellas se quedaron sin viaje a la Antártida, las compensé con fin de semana en el Tigre, con mis primos Sandra y Gabriel. Ideal para terminar una tarde de caluroso sábado en enero 2012

Pude reunirme con los espumantes recién después del 15 de Enero, tarde para que fueran de expedición en velero a la Antártida con mi pareja. Así que mientras reservé un par para brindar por su vuelta,... ver más fui de recorrida con botellas por ahí... La primera fue con el brindis familiar por el Año nuevo. Hermana y cuñado llevaron una su casa muy contentos...

Excelente Extra Brut!! Ademàs de embajador paso a ser fana del extra brut de Omnium!!

Disfrutando un Omnium Extra brut bien frío con este calorcito!!!

mi espumante antes de desaparecer

Recién había podido probar el vino espumoso extra brut en febrero y me gustó mucho. Así que apenas pude lo empecé a compartir, en este caso con mi gran amigo Diego. Brindamos después de un gran asado... ver más con el que nos deleitó y terminamos la velada saboreando las 2 botellas de extra brut bien "frappé". Muchas gracias por permitirme compartirlo.

Un buen regalo a Diego

Lo lleve a San cte, para festejar San Valentin en la playa

El malbec se toma en copa negra.

El malbec se toma en copa negra.

Malbec en copa negra.

Malbec en copa negra.

Espumante delicioso acompanhando fondue de quesos!

Donde tomamos los distinto Omnium. (Ruta Omnium 2011- 2012)

Recorriendo el país como embajadora Omnium

Hora de degustar el Malbec.

Paseando por el super.

Asado del Domingo

a la espera de un brindis de primera!